Ontvangst : 1 uur voor aanvang van de wedstrijden.

Koffie of thee met appelplaatcake of brownie

Lunch

Dagsoep

Twee gesorteerde broodjes

Diverse soorten beleg

Kroket

Gekookt eitje

Vers stukje fruit

Melk of karnemelk

€ 12,50 per persoon

 

Na het spelen serveren wij per flight een schaaltje borrelhapjes.

 

Diner

Voorgerecht;

Rundercarpaccio of gerookte zalmcarpaccio

Hoofdgerecht

Tournedos met peperroomsaus of bospaddenstoelen-truffel saus

Of

Wilde zalmfilet met garnalen in hollandaise saus

 Daarbij;

Frisse salade

Gegrilde groentes

Verse frieten met mayonaise

Nagerecht;

Vanille-ijs met verse ananas en slagroom

&

Kopje koffie of thee met een soesje

 € 24,00 per persoon

 

Of het Italiaans buffet. Dit bestaat uit

Verschillende soorten pasta:

  • twee kleuren tagliatelle
  • spaghetti

Bolognesesaus

Geraspte en parmezaanse kaas

Verschillende soorten salade:

  • tomatensalade met verse basilicum en mozzarella
  • komkommersalade met rode ui en Italiaanse kaas
  • gemengde salades
  • tonijnsalade

meloen met parmaham

biefstukreepjes met gegrilde groentes in roomsaus

Lasagna

Zalmfilet met verse kruiden

In knoflook gebakken gamba’s

Ciabatta met pesto, tappenade en gemarineerde olijven

 

Nagerecht;

Tiramisu

&

Kopje koffie of thee met een soesje

 

€ 24,00 per persoon